COMBI OVEN SKYLINE PRO-S, 10x1/1-40GN, ELEKTRISCH 3x380V Electrolux Professional
€ 7 979,00 € 6 449,00
COMBI OVEN 10x 1/1GN, SKYLINE PRO-S, touchpanel bediening, 2 bereidingsmogelijkheden (handmatig, geprogrammeerd), automatisch reiniging systeem, beladingrek met 67 mm geleiderafstand, elektrisch
* Combi oven voor 10x 1/1-40GN, elektrisch
* Gebruiksvriendelijke touchpanel bediening met herkenbare pictogrammen, instelbaar op 30 verschillende talen, kleurenblind vriendelijk
* Boilerloze automatische vochtinjectie voor de juiste hoeveelheid stoom voor zowel bevochtiging als voor stomen
* OptiFlow lucht circulatie systeem met 7 ventilator snelheden van 300 tot 1500 tpm voor een maximaal resultaat
* Automatisch reiniging systeem met 5 automatische cycli van 54 tot 180 minuten
* Handmatige bediening: volledig zelf in te stellen bereidingswijze, voor bereiding met convectie (25 - 300°C), met in 11 stappen instelbare luchtvochtigheid tot 90% stoomverzadiging
* Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 1000 programma''s, elk voor 16 bereidingsfasen, met digitale weergave van het gekozen gerecht
* EcoDelta cooking
* Multitimer functie voor instelling tot 20 kooktijden voor diverse producten die gelijktijdig in de oven zijn
* MyPlanner agenda en Plan-n-Save voor een optimale werkvolgorde
* Continu bereiding, zonder tijdsinstelling
* Kerntemperatuurmeter
* Automatisch voor verwarmen en automatisch terugkoelen van de ovenruimte met gesloten deur
* USB poort voor uitwisseling van programma’s
* Vervaardigd van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), rondom geïsoleerd
* Naadloze ovenruimte met afgeronde hoeken en led verlichting
* Rechts draaiende deur met geventileerd dubbel glas en scharnierende binnenruit
* Uitneembare geleiderrekken met 10 paar geleiders, 67 mm afstand, kantel beveiliging
* Automatisch service diagnose systeem
* IPX5 waterdicht
* BxDxH: 867 x 775 x 1058mm
* 20,3kW 380-415V/3N 50-60Hz
Electrolux Professional 217622